Poulet (farce)

Farce pour poulet, ce n’est pas de la blague
 10m  0m  4

Ingrédients

  • mie de pain émiettée (1-2 toats)
  • 1-2 oignons émincés
  • 1 pomme râpée
  • Un peu de jus de citron (ou zeste)
  • 2-3 gousses d’ail pressées
  • sel
  • poivre
  • piment rouge / poivre de Cayennes
  • 2-3 cuillères à soupe de beurre fondu (ou huile)
  • herbes de provences

Préparation

  1. Bien mélanger les ingrédients (avec les doigts).

  2. Remplir le poulet.

  3. Étaler du beurre sur le poulet et le saupoudrer d´herbes de provence.